La Primera Asociación de Mujeres Amigas del Vino en España

Saber de vinos es todavía hoy una asignatura pendiente dentro de la cultura gastronómica de nuestro país. Y más si hablamos del ámbito femenino, alejado en sus conocimientos y sus aficiones del mundo enológico por cuestiones de tradición y falta de información.

A pesar de ello, es por todos aceptado que su conocimiento es imprescindible para la anfitriona que desea ofrecer el menú perfecto; para la comensal que, en el restaurante, elige cuidadosamente los platos y los acompañamientos; para el ama de casa que selecciona la despensa y, como parte de ella, la bodega. Y lo es, aún más, para la educadora responsable de formar y transmitir a las nuevas generaciones tanto lo mejor de la tradición como las nuevas tendencias en materia de alimentación, de consumo y de calidad de vida.

Unos mínimos conocimientos enológicos proporcionan una confianza para estar a la altura de cualquier comida o cena de empresa y por supuesto abre nuevas perspectivas de placer y ocio. En la actualidad la mujer ha adquirido un papel fundamental en la vida social y profesional de los países civilizados. Por ello no debe quedarse al margen de un valor social tan extendido como es el conocimiento y reconocimiento del vino.

¿Cómo surge AMAVI?

En los primeros días del año 1996, Sonia Prince de Galimberti, empresaria del mundo del vino, pone la primera piedra de lo que se convertirá en la primera asociación de mujeres en torno al vino, estructurando la base de los estatutos de AMAVI. Esta iniciativa inmediatamente es secundada y apoyada por mujeres relacionadas con el sector, que coinciden en la necesidad de llevar la cultura del vino al público femenino.

El 7 de febrero de 1996 se realiza la primera reunión de constitución en la que participan Sonia Prince de Galimberti, María Isabel Mijares, Paloma Soria, Ana Alonso de Letamendía, Ana Lorente y Virginia Sedano.

La primera presentación en sociedad de AMAVI tiene lugar poco después, con motivo de la celebración de Bachus 96, en ocasión de una cena a la que acuden todos los miembros del jurado y el comité organizador del mismo.

Posteriormente, con un par de meses de rodaje, se convocará la prensa para una presentación oficial. El interés de los medios de comunicación fue inmediato y se reflejó en un gran número de reportajes y entrevistas por radio, televisión y en las mejores publicaciones.